肉丝炒面的做法步骤
导语:夏天,不烧菜怎整,那就来碗面,把蔬菜加进去,炒一下,再来杯饮料,一顿饭就解决了,省事又快手。下面是肉丝炒面的家常做法,一起来学习下吧:
肉丝炒面食材介绍
面条500克,肉丝100克,胡萝卜半根,豆芽100克,香菇4个,淀粉3克,生抽2汤匙,老抽5汤匙,大蒜头1个,葱少许,盐1克,
肉丝炒面的做法步骤
![肉丝炒面的做法步骤 肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6a5c13729500.jpg)
1、准备食材
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6a81ad060004.jpg)
2、肉丝加少量水搅拌吸收
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6aa320052647.jpg)
3、加三克淀粉和1克盐搅拌均匀腌十分钟
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6acdda281985.jpg)
4、胡萝卜切丝
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6ae4cd765793.jpg)
5、香菇切片
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6b1875999673.jpg)
6、半个蒜头放油锅爆香
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6b41f7290412.jpg)
7、放入肉丝翻炒均匀
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6b62aea70919.jpg)
8、加入胡萝卜和香菇片翻炒均匀
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6b86d1253804.jpg)
9、放入二汤匙生抽
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6ba5d3260641.jpg)
10、加入豆芽翻炒均匀
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6bcf16317524.jpg)
11、存出备用
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6c17bda23902.jpg)
12、半个蒜头加葱放油锅爆香
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6c4239475164.jpg)
13、捞出蒜头和葱
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6c6f25e34148.jpg)
14、另一锅烧开水加一汤匙的食用油,这个跟炒配菜同时进行,菜炒好面也好了
![肉丝炒面的'做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6c8f60683020.jpg)
15、面条煮至八分熟捞出
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6cb0d3519492.jpg)
16、沥干水份
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6cd6ab640536.jpg)
17、倒入油锅中,
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6d0b0f030038.jpg)
18、加入1.5汤匙老抽,用筷子搅拌均匀
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6db7ad020105.jpg)
19、加入配菜
![肉丝炒面的做法步骤](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1709/59c9fb6ddcc9940730.jpg)
20、翻炒均匀
小窍门
1.面跟配菜是三份的量,我是配菜炒好后面条一碗一碗炒的,2.炒面过程必须小火,锅选不粘锅。
【肉丝炒面的做法步骤】相关文章:
7.肉丝面的做法
8.炒面的做法