上海小吃鸡肉卷的做法
导语:用心做好每一餐,每次看着家人吃的开心就是最大的幸福。下面是鸡肉卷的做法,一起来学习下吧:
做鸡肉卷所需食材:
主料:鸡脯肉250g,胡萝卜半根,木耳少许,葱花少许,盐少许,蚝油小半勺,生抽少许,豆皮一张,鸡蛋一枚
鸡肉卷的做法步骤:
![鸡肉卷的做法图解1 鸡肉卷的做法图解1](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81d1708b72902.jpg)
1. 鸡脯肉一块洗净控水备用
![鸡肉卷的做法图解2](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81d394fc18068.jpg)
2. 鸡脯肉剁碎,木耳、葱花、胡萝卜均切碎
![鸡肉卷的做法图解3](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81d6334c39438.jpg)
3. 木耳 、葱花 、胡萝卜碎放进鸡肉中
![鸡肉卷的做法图解4](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81d8d19c22177.jpg)
4. 加少许盐、生抽少许、小半勺蚝油、食用油一小勺
![鸡肉卷的做法图解5](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81db32fc49133.jpg)
5. 搅拌均匀备用
![鸡肉卷的做法图解6](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81ddd14d12611.jpg)
6. 均匀放在豆皮上
![鸡肉卷的'做法图解7](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81e0b37d71979.jpg)
7. 尽量卷紧一些
![鸡肉卷的做法图解8](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81e314dd63388.jpg)
8. 准备一个蛋黄液,均匀涂抹豆皮表面,蒸出来颜色会更好看。
![鸡肉卷的做法图解9](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81e5394d16060.jpg)
9. 美的蒸汽炉水盒放上纯净水,盖上圆形盖子,平推至机体下方
![鸡肉卷的做法图解10](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81ec207e91538.jpg)
10. 把鸡肉卷放在金属搁架上
![鸡肉卷的做法图解11](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81eebecf32801.jpg)
11. 选择7娃娃菜,轻按开始,倒计时15分钟即可
![鸡肉卷的做法图解12](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81f2d1af20036.jpg)
12. 轻关上蒸汽炉门,坐等时间到取出即可
![鸡肉卷的做法图解13](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81f56fff74753.jpg)
13. 香喷喷的鸡肉卷出炉叻,太香啦!
![鸡肉卷的做法图解14](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81f7d16050048.jpg)
14. 步骤结束,一道简单的鸡肉卷就完成啦!特别营养,对于上班族来说也是极好的,爱心便当营养每一天。(如果重口味可以再添加其它调料哦)
温馨提示:
1:美的蒸汽炉的水盒里最好使用纯净水,可以更好的保留食物的原汁原味。2:儿童吃最好少油少油更健康哦!3:如果是做给家人吃调料可以更丰富一些,因人而异哦。
![鸡肉卷](http://p.kongkongji.com/1c/l/allimg/1712/5a23c81faaca080514.jpg)
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