鸡翅腊肠煲仔饭怎么做
煲仔饭：是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等，今天小编就带大家一起看看如何做美味的鸡翅腊肠煲仔饭吧!
主料
大米150g
腊肠1根
鸡翅4个
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
鸡蛋适量
生抽适量
青菜适量
鸡蛋1个
香菇2朵
步骤
香菇用热水泡开，腊肠用热水烫一下，
大米洗净浸泡半小时，
鸡翅加砂糖，生抽，蚝油腌制。
大米加油，盐拌匀。
加入适量清水大火煮开。
加入切碎的冬菇，搅拌一下。
转中火煮至少量水转小火加入鸡翅
把腌制鸡翅的.汁也倒进饭里。
干水加入腊肠焖2分钟。
加入鸡蛋小火焖10分钟。
吃的时候撒上一些葱花，配上一些蔬菜。
小贴士
鸡翅要腌制一下更入味，大米放些盐油拌匀，煮出来更香。
【鸡翅腊肠煲仔饭怎么做】相关文章：
1.鸡翅怎么做好吃
5.烤鸡翅怎么做好吃