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酒店员工的管理计划及目标

时间:2021-07-11 14:39:20 员工管理 我要投稿

酒店员工的管理计划及目标

  酒店由于长期以来高层管理流动率大,每一任职的高层管理都没有对酒店内部管理进行过实质性的改变,外加当地用工市场和酒店自身条件影响,导致了酒店在管理上一直以来存在以下几个问题:

酒店员工的管理计划及目标

  1.员工难招,难留的现象。

  2.员工入职没有经过系统的培训导致员工操作技能不规范不熟悉。

  3.缺少有效的激励措施导致酒店里部门之间凝聚力不强,员工团队意识不高,工作没有激情。

  4.管理中没有重视员工的'人性关怀和情感投资所以员工没有企业归属感。

  5.管理中由于制度不够完善,造成工作中全靠人管人,容易出现部门之间工作上的扯皮和相互推委现象。

  6.管理松散导致工作中执行力不强。

  7.由于管理原因造成本了各部都没有成本意识,容易被员工钻空子、浪费大。

  8.没有有效的工作督导和质检执行力度不够,卫生和服务质量停止不前。

  根据以上问题拟订出201*年酒店以下计划和目标:

  一.管理做到权力层层下放;禁止越权管理,跨部门指挥,部门之间做好横向沟通和协调。

  二.工作遇见问题逐级上报,杜绝越级汇报。

  三.工作中一但出现过失坚持一概连带责任制。

  四.发现有问题必须有因有果、有人承担责任、有人监督落实。

  五.做到责权明确,奖优罚劣,严格将酒店制度执行下去。

  六.严格要求和监督管理人员在工作中的言行举止,管理人员应该对自己的言行负责,杜绝传播有关酒店的闲言秽语,禁止工作中私下讨论猜忌酒店未出以台的决策,严禁用不良思想误导其他人员的思想。这样会导致员工对企业失去信心,工作可干可以不干,对工作没有危机意识,(一般管理不完善的企业容易出现这这面的问题,也是加速企业管理混乱的不良风气)。

  七.营造良好的管理气氛和员工工作环境。

  八.根据市场需要有计划的调动酒店经营氛围。

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