包春卷作文

时间:2023-11-16 18:38:45 好文 我要投稿
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包春卷作文15篇【热】

  无论是在学校还是在社会中,大家都跟作文打过交道吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的包春卷作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包春卷作文15篇【热】

包春卷作文1

 童年的事象一道彩虹,五彩缤纷的;童年的事也象一瓶瓶调味瓶,有酸,有甜,有苦,有辣;童年的事还象天上的星星一样,多得数不清。而童年象天上的太阳一样,只有唯一。今天,我就把我太阳里散发出的一缕光辉说给你听听。

  那是一个夏天的.早晨,我听见了一阵“啪、啪、啪”的敲门声,打开门一看,呀,原来是我的好朋友杨田。

  杨田走进我的房间,凑近我耳旁,悄悄地告诉我:“龙凯,小伙伴们在楼下玩‘老鼠偷油’呢!你也来玩吧!”我听了,立刻换上鞋子,以闪电般的速度冲到了楼下。

  游戏开始了,我是“老鼠家族”的一名小成员。而杨田成为了为主人守护油库的忠实老猫。第一个冲出老鼠洞的是王子轩,他以迅雷不及掩耳之势跑向了油库。“呀!王子轩快回来,杨田发现你了!”负责放哨的陈家雯焦急地说道。我心想:我要不要去吸引杨田,让王子轩获救呢?这时我的心里仿佛有两个小精灵在做斗争:白色:“快去呀!王子轩就被吃了!”黑色:“管他的呢!自身要紧。”最终,白色小精灵战胜了黑色小精灵。于是我冲了出来,并大声喊道:“笨杨田,来抓我呀!”杨田听了,气急败坏、张牙舞爪地扑了过来。我害怕极了,生怕杨田把我抓住吃了,于是我跑呀跑呀,跑了很久,才把杨田甩掉。当杨田打算放弃抓我时,想返回去抓王子轩时,才发现自己中了“调虎离山”之计了:我只是把他引开,让王子轩跑掉,而不是来偷油的。毕竟天上是不可能掉馅饼的!杨田抓狂了,现在没人敢跨出老鼠洞一步,而老鼠洞里的油也不多了,想象力超丰富的蒋笑然想到了一个点子:“不是龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞吗?我们可以打洞呀!”王子轩反对道:“我们又不是真正的老鼠!我们只是玩个游戏而已。”我们连忙点头赞同。

  最终,我们老鼠灯枯油尽输掉了游戏。虽然我们脸上一颗颗大豆般的汗珠滚滚而下,可畅快的游戏早已让我们忘记了夏日的炎热。大家笑啊、叫啊,欢呼声洋溢在小区的上空。

包春卷作文2

  春节放炮那些乐事 话说到春节习俗,大家一定七嘴八舌大发议论:“吃年糕!”“放烟花!” 在北京,人们习惯把放烟火称作“放炮”.今天我不说别的,就说说我第一次“放炮”的经历。 我从小到大一直只看人家放烟火,自己没有放过。今年除夕夜,我亲自体验了点燃导火索那一刻的快乐。起初,我躲在门卫室里透过窗棂看着外面的火树银花。可一仰头,我只看到白得刺眼的天花板,心里真不爽。可一出门,我的眼睛就被火药味熏得睁不开来,加上刺骨的寒风感觉就像到了边疆战场上一般。我刚要往回走,就被爸爸叫住了:“心心,不想沾点新年的好福气么?”“我可不敢,我看你们玩吧!”我满脸堆笑地说。“有什么好怕的?就来一箱‘火树银花’吧!”“什么?‘火树银花’?那个气势大如千军万马的”我话说到一半,爸爸已经把一个老大的烟火筒搬到我面前了。我想:既然如此,不如斗胆放一个吧。 我手里紧紧攥着点引线用的香,一步一步走到大家伙跟前。我深深吸了一口气,紧张地把引线点燃着,导火索冒着火星飞快地向烟火筒烧过去。“哇呀呀,快跑!”我吓得连火花都不敢看一眼,便以百米赛跑的速度跑回了门卫室。 “嘭嘭嘭!”“嗖嗖嗖”,一束束耀眼的彩光直冲云霄,“啪啪啪”那一束束光线突然炸开,赤橙黄绿青蓝紫,五彩缤纷的花朵向四周飞去,似一朵朵闪光的菊花,光彩夺目。那美丽无法用语言形容。只看见五颜六色间,金色的火星如流星雨般划过天际,落到人间;那紫色的与白色的组成了一把大扇子;那红的`和绿的爆开成了一朵美丽的蒲公英马上午夜十二点了,北京上空早已成了姹紫嫣红的“空中花园”.“旋转舞台”、“大地花开”、“金玉满堂”、“菊花盛开”、“莲花争霸”还有好多说不出名堂的礼花与耸入云霄的中央电视塔在首都的夜空中相映成趣,十分壮观。天上火树银花流光溢彩,地下霹雳啪啦震天动地。 在这欢乐的时刻,我不禁怀念起远在无锡的老师和同学。我多么希望能和大家共同分享新年的好福气啊。

包春卷作文3

  今天,是军训的第一天,我心里既开心,又有点儿怕怕的。 到了那儿,才让我觉的我的想法是错的。那里的教官可严了,只要一动,就会让你受到严肃的惩罚!那有四位教官,我们的教官是陈教官,不要以为他外貌帅帅的,就可以不守规矩哦!我们一到那教官就教我们站军姿。随后就是开会啦,那里的老师先告诉我们山上的景点,然后警察叔叔给我们看看他们所谓的.“纪律”。这些做完以后当然是吃午饭啦。别小看吃饭,连这也有口令哦,只有教官说了,才能吃饭,而且吃饭时不能讲话,还要把饭菜都吃光哦!下午了,也有新的任务。首先,我们在礼堂里看教官怎么叠棉被和大背包。学好了这些,就轮到我们回房间把自己的东西弄好了,当然,好了就可以休息一会儿。接下来就是最严肃的任务了,那就是队列练习!这一站可就是半个小时啊,一不小心,你就可能被教官处罚了!最后就是吃晚饭了!晚上,是我们最喜欢的时候,那就是“军事联欢会”!在这时间里,我们可以不和上午一样有那种严肃的动作,正好相反,都是令人开怀大笑的事,真好玩儿呢!联欢会活动结束了,就要洗脸刷牙的时间了。最后我们回房间睡觉,等待明天的活动。真期待明天的那些有趣的事呢! 奶奶拿来了春卷皮子、一大碗咸菜陷、和作为包春卷黏住的浸在水里的生粉。我和哥哥姐姐都跃跃欲试,要看看谁包的春卷最好。

  我先拿起一张薄薄的春卷皮子,摊在桌面,用筷子把咸菜一长条地放在春卷偏下的位置,然后准备卷起来,这时,问题来了,卷起了之后,两头是空的,陷会漏出来,这可怎么办呢?奶奶走过来告诉我,在包好一半时,要把两头的皮子往里折,这样才不至于漏出来。我明白了,按照奶奶的方法去做,最后在剩余的皮子上沾上进浸了水的生粉,一个春卷就完成了

  按照这样的方法,我和哥哥姐姐包了一个又一个,越包越熟练,我们都沾沾自喜,很快,两大盘叠得高高的春卷就完成了。

  接着,奶奶把春卷几个几个地放进锅里炸,我们闻着香味,迫不及待地想要品尝。

  春卷炸好了,我们开始争先恐后的吃春卷,议论着谁的春卷做得好。

  这次活动让我体会到了民俗风情,学会了包春卷,真是有意义!

包春卷作文4

  春卷是我喜欢吃的一道美食,今天,我们班的美食家小组要大展身手做春卷啦!

  叮铃,叮铃!,上课铃声响起,春卷大餐随之开启。王老师直入主题,先给我们看了一段包春卷的视频。看到厨师把煎好的春卷放到盘子时,我们的手也不觉痒痒了。

  视频刚放完,大家就忙活起来,拿皮的拿皮,拿馅的`拿馅。这馅有韭菜、肉丝,还有蛋皮,品种还真不少。一切准备就绪,大家迫不及待开始包了。嘿,这活儿看起来容易,可做起来真不简单。您瞧同学们的第一根杰作,有长有短,有胖有瘦,有的成了破了皮,掉了馅的垃圾。

  我也不甘示弱,先包了一个胖胖的春卷,可过了一会儿,春卷皮就散了开来,原来我没加水缝合接口。吸取教训后,我把开口粘好。这时,又一个更大的麻烦让我无从下手,春卷竟然破了一个大口,这次可无可救药了。

  我只好放弃重新再做,可一连做了三四次都没能成功。再看看别人,早已包得堆成小山了。看来我真不是包春卷的料。到了第五只,我把馅少放了些,慢慢卷起皮子,嘿!成功了。虽然春卷看上去不是太好看,不过我已感到万分的快乐和激动。

  下面到了煎制时间。我端好碗站在操作台旁,只见卢昊然和王老师娴熟的把春卷放在油锅里翻来翻去,一不小心还会被油溅一下。这些春卷,就像一个个游客在黄金池里泡温泉,然后披上金色的毛毯回到巨碗宾馆里去了。

  我把煎好的春卷分给了组员,大家争先恐后抢了起来。我大口咬了一半,烫得我差点把春卷给甩出去。可是那香味扑鼻,真是太好吃了。当我想再吃一根春卷时,碗里早已被抢空了。

  自己动手包春卷,真的开心无比。我觉得这春卷包的其实不是馅,而是我们这一个小时的快乐呀!

包春卷作文5

  这个星期我学会了一项新本领——包春卷。

  第一步,做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里,然后按照比例放入适量的盐和味精,把他们分散在锅的每个角落,再用铲勺搅拌,这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中,最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里,等待穿上白色的“礼服”。这一盆色香味俱全的春卷馅,让人一看就口水直流三千尺了。

  接下来是最难,也是最令人激动万分的时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮,平摊在桌上,夹起一大筷春卷馅,放在春卷皮的四分之一处,用多在外面的'春卷皮把春卷馅牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三处时,再把多在两头的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,这时,一个春卷就包好了。

  正当我沾沾自喜时,春卷宝宝像刚睡醒一样,伸了伸懒腰,舒展了开来。“啊呀,怎么会这样呢?春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时,突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对,用水。”说干就干,我把春卷重新展开,展开到把多在旁边的皮子往里折的那一步,用手指沾了一点水,涂在展开的皮子上,让皮子充满水分,这样春卷皮就有了粘性,折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法,又包了起来,都成功了。

  晚上一家人,吃着我包的春卷都说我能干,我听了后,心里比吃了蜜还甜。

包春卷作文6

  一年一度的新春佳节又来到了。爸爸、妈妈忙碌地准备着各种各样美味可口的年货。

  除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬笋、粉丝、肉、蘑菇,我高兴地跳了起来,嚷个不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想学包春卷,行吗?”爸爸笑眯眯地点点头。

  只见爸爸先将粉丝浸泡在开水中,然后把大白菜切成细条,把冬笋、肉、蘑菇切丝。他一边切,一边还仔细地一件件说给我听。最后,爸爸往铁锅里倒上油,把这些切好的菜,先后放进油锅,一会儿,一大碗香喷喷的春卷馅做好了。

  我赶紧洗了手,急不可待地坐在桌子边,等着和爸爸一起包春卷。首先,我学着爸爸的样子,将春卷皮小心翼翼地一张张铺开,然后,用筷子夹起馅料放在春卷皮上,并弄成长条,最后,将薄皮慢慢卷一圈后,再将左右两边的皮往中间折,然后,就将圈儿一直往前卷到头。看似简单的事,做起来还真有些难。刚开始包的几个春卷,有的胖,有的`瘦,有的长,有的短,看着就没有了胃口。可我没有灰心,我认真地找原因仔细地做每一步,没一会儿,一排排整齐而又均匀的春卷完成了。真高兴呢!我又学会了一样小本领。

  吃饭时,经过油炸后的春卷,一个个黄澄澄,胖乎乎,圆滚滚,可爱极了,夹起一个咬上一口,那味儿更是可口极了。

  春卷不仅好吃,还是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿呢!

包春卷作文7

  今天是除夕了,我还朦朦胧胧地睡着呢,就被外面的鞭炮声吵醒了,好浓的过年气氛啊!大家都在忙着做年夜饭、贴春联、准备好吃的,我们家也不例外。妈妈说我们今天包春卷。听说要包春卷我可来劲了!因为我最喜欢包春卷,也最爱吃春卷了!

  我和爸爸上街买春卷皮,妈妈在家准备馅儿,我们分工合作。街上买春卷皮的人可多了,排了好长的队才轮到我们,只见做春卷皮的奶奶手法娴熟的挥舞着手中的面团,一张张春卷皮就完成了,闻着这香喷喷的春卷皮,我都没忍住偷偷地尝了两片,真香啊!

  妈妈准备的馅儿也差不多了,就等我们回来包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,却被妈妈喊住:“你洗手了吗?”太激动了,我居然忘记洗手了。三下两下,我迫不及待地洗完了手,准备包春卷了。首先,我把春卷皮一张一张撕开,把准备好的野菜肉丝馅儿用勺子舀出倒在春卷皮的边上,然后往里面卷一次,再把两边的春卷皮对折,最后把有馅儿的皮往上卷,就好了。一个个漂亮的春卷就立刻呈现在我们面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的`一拼了!

  最后一个环节:下油锅。妈妈把油锅烧开了,我亲自下厨,炸春卷。可能是我太用力了吧,把春卷扔进油锅里了,锅里的油星一下子溅了出来。啊,溅到我的脸上了!还好还好,不严重。看着油锅里炸至金黄的春卷一个一个的像在锅里跳着舞,脸上的伤也忘记了疼,我心里满满都是成就感!咬一口,哈哈,香喷喷的!

包春卷作文8

  春卷是大家再熟悉不过的了,就是在春卷皮里放上各种好吃的馅。春节到了,家家户户都忙着包春卷。

  大年初一的晚上,妈妈对我说:“明天有亲戚过来,要准备菜,今晚你的任务是包春卷!”我高兴得欢呼起来,春卷是过年的必备菜,也是我最爱吃的一道菜。

  我跑到桌前,只见桌上已经摆放好了豆沙馅、青菜肉馅、芝麻馅,还有一叠厚厚的春卷皮及包春卷用的`清水。哇!妈妈什么时候把这些都准备好了呀!看着这些材料,我兴奋地问:“是不是可以包了呀?”妈妈笑着点了点头。

  我找了张凳子坐下来,准备撕春卷皮。春卷皮买回来时是叠在一起的,得一张张撕下来。刚撕时,我用力过猛,春卷皮被我撕得千疮百孔。撕着撕着,我找到了感觉,撕出来的春卷皮也越来越好了。

  我着手包起来,先拿出撕好的春卷皮平摊在桌上,再舀一勺豆沙馅放在皮上,并把馅捏成长长的糖果样子,然后把馅下边的皮包上,把两侧的皮也折上,再滚起来,最后用水把春卷皮粘住,一个春卷就包好啦!我得意地炫耀着我的杰作,可我刚拿起来,豆沙馅就像个调皮的孩子从“屋”里面跑了出来,我一脸茫然,心想:明明包得好好的呀,怎么突然漏了呢?这个还能上桌呀?看见妈妈在一旁捂着嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,继续做起来。

  想着第一个馅可能太多了,所以才“跑”出来,第二个就少放点,可是做出来的就像一个没吃饱的娃娃。就这样一个个尝试一次次失败,我也慢慢地掌握了诀窍,包出的春卷也越来越漂亮了。

  看着漂亮的春卷,我高兴地喊道:“妈妈,这个春卷上桌没有问题了吧!”妈妈对我竖起了大姆指。

  看着那一叠整整齐齐的春卷,我心里美滋滋的。

包春卷作文9

  过年趣事——写春联 要说起过新年,那这写、贴春联可真是件头等大事儿。寓意着来年大吉大利。今天是年三十,爱睡懒觉的我却早早被爷爷从被窝里拉出来了,你千万别问为什么,()嗨,这不是写春联、贴春联嘛! 我刚起床,爷爷和妈妈就叫我去写春联,连文房四宝都准备好了,我只好硬着头皮写。我先歪歪扭扭地写了一个“丹”字,哎呀!连我自己都感觉很难看,重写。我心想:一定是我好久没写毛笔了才会这样。话说熟能生巧,我多练几遍就行了。我便开始努力练习,我写了一个、两个渐渐地,毛笔在我的手中龙飞凤舞,我终于把一副对联写完了。我忍不住大声读起来:“丹凤呈祥龙献瑞 ,红桃贺岁杏迎春。横批:福满人间 .”我赶快跑下楼去给爷爷奶奶看,奶奶称赞道: “孙子写的真不错,都可以去当书法家了。”爷爷也不禁称赞了几句。在一片称赞声中我们要开始挂春联了。 奶奶已经准备好了贴春联用的胶水,爷爷也搬来了梯子,看来万事俱备,只欠我这个东风了。我找来刷子,铺好对联,把胶水均匀的抹在对联上,然后爬上梯子,稳稳当当的贴好了一张,站在梯子上自我炫耀:“我写的.字就是漂亮!”说完大家都笑了起来。谈笑间我又刷好了第二张对联,爬上梯子时天突然刮起了一阵小风,对联在我手里跳起了新疆舞,“噗”的一声,我想这怎么回事?抬头一看,哈哈哈,谁看了都会笑弯腰的,那张对联紧紧地贴在我脸上啦!我急的手忙脚乱,却不敢轻举妄动,因为我还站在梯子上呢,妈妈听到笑声也从屋里跑出来,她看到之后笑的眼泪都出来了!最后还是妈妈上去小心的撕下我脸上的红对联,你还别说,粘得确实很结实! 过新年的趣事真是多,贴春联给我们一家子带来了这么多欢乐,祝大家羊年大吉!

包春卷作文10

  过年了,我最喜欢的美食便是那又香又脆的春卷,以往我们家的春卷都是由妈妈包好炸好,而我却可以直接吃现成的。但今年不同了,我特别想知道美味的春卷是如何做出来的。因此,我要和妈妈一起包春卷。

  一大早,我就和妈妈到菜场里买春卷皮。这时摊位前已经排起了长队,在我们前面足足有二十多个人,加上有的`人一下子就买四五斤春卷皮的,队伍前进得很缓慢,但我们还是不厌其烦地等了三个多小时买了两斤春卷皮。

  另外,我们还买了一些里脊肉、冬笋、咸菜、豆腐干和辣椒酱作为春卷里的陷料。

  回到后,我们便大张旗鼓地开工了。由于刚才在菜场待了很长的时间,而我大部分的时间都在看那个摊主给客人包春卷,早就看会了,所以我没等妈妈开始唠叨就急切地对妈妈说:“妈妈,你不用教我了,我在菜场看都看会了,我们赶紧开始包春卷吧。”

  于是我解开一张春卷皮,摊在桌上,首先用勺子捞起一大勺炒好的馅料,放在面皮尾端,把散落的料兜起来,接着从上往下卷起面皮,把馅料完全裹住,再卷半圈,然后把馅料两边多出的面皮分别向中间折拢,最后,从下往上去直到没有多余的面皮露出来为止,这样一个春卷就包好了。

  但问题也随之而来,我包的春卷多多少少有馅料露出来,我十分不解,妈妈解释道:“你包的馅料太多了,一般半勺就足够了,不用太多的馅料,太多的话,陷自然就会露出来了。”于是,我听从妈妈的建议,将陷少包一些,果然包出了小巧精致的春卷,看来小春卷可是有着大学问的!

  春卷包好了,要开始炸了。先开微火,将锅子预热一会儿,等到锅子有点热热的时候,在锅里倒入适量的油,待油热到一定程度的时候,放入春卷,每次放入的春卷不能太过,这样便于春卷在油锅中被充分油炸,油要尽量没过春卷,并且用筷子不停地翻动。在春卷的颜色逐渐变为淡黄色的时候就可以把它放在沥油的架子上,等春卷上的油滤干之后把春卷盛在碗里就可以了。

  我吃了一个刚出锅的春卷……啊,这可真是色、香、味俱全啊,这真的是我做的吗?

包春卷作文11

  我平时最喜欢吃的就是春卷。

  今天,老妈又吊起我的馋虫了。她问道:“你猜,下午我给你弄什么吃?”可我想了半天也想不出来。妈妈说道:“好吧,那我就告诉你吧,是你最爱吃的春卷。”说着,就像变魔术似的从身后拿出春卷皮,我高兴地一蹦三尺高。“老妈,你对我太好了!”妈妈点了一下我的脑门说:“我什么时候对你不好了?”

  做春卷,要先准备好春卷馅,也就是用韭菜和鸡蛋和在一起的。妈妈将韭菜洗好后,放在外面晒干。我奇怪地问道:“洗好了就用刀切吗,干嘛还要晒干呢?”妈妈说道:“如果不晒干的话,里面的水分会很多,包出来的`春卷放进油锅后,油就会和水发生“爆炸”。原来用馅也有这么多讲究呀!韭菜晒干后,用刀切成一团团的,再将鸡蛋和韭菜一起放进锅里翻炒一会儿,撒上盐,馅就做好了。

  接下来开始包春卷了,先将春卷皮放在桌子上,再在边缘涂一些面糊,把馅放进去,然后将春卷皮一层一层地包裹起来。这样,一个春卷就在妈妈的手中“诞生”了。妈妈对我说:“现在,你已经知道该怎么包了吧?你应该学会自己包,不能只会吃,不会做。好吧,开始!”我还不怎么熟练,慢慢地,就好了。就这样,一个个春卷也在我的手中“出世”了。

  最后一步,炸春卷。妈妈将锅烧热后,我倒了一些油,油烧热了,妈妈却让我炸春卷。为了吃,无奈之下,我只好作出牺牲了。开始我还不怎么敢,妈妈说可以用筷子来夹住春卷放到锅里去,要放的低些。我将它们一个一个地放进锅里,过了一会儿,它们穿上了金黄的衣服。妈妈让我多翻动几下,又过了一会儿我的“作品”终于好了。我小心翼翼地盛到盘子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,让我吃了还想吃。

  大家听了我的介绍后,是不是也流口水了。

包春卷作文12

  新春佳节快到了,气温慢慢转暖了,市场上许多摊贩纷纷支起灶炉,卖起了春卷。哦!在我的家乡,每年都有春节前后吃春卷的习俗,流传至今,少说也有几百年了吧。

  春卷的做法很简单,吃起来美味可口,深受人们的喜爱。春节前一天早上,我兴致勃勃地买回了薄饼皮儿准备为妈妈做一份“美味佳肴”。

  妈妈刚出门,我就动手了,我用食指和拇指捏一张薄皮儿,小心地展开来一看,皮儿白白圆圆的,薄的像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿一闻,一股面粉的清香扑鼻而来。我强忍着快从嘴里跳出来的'“馋虫”,把饼皮儿放在盘子上摊平,有端来了早已准备好的各种各样的馅料就开工了。

  我学着妈妈的样子,用汤勺舀了一些喷香喷香的豆干、香菇、虾仁三层肉末,然后把它们码成长条形,再加上点葱末、韭菜还有我们这的“海苔”。哈,真够丰富的!光看这些色香俱全的馅料,就让人垂涎三尺啦!我轻轻揪起饼皮儿一端,拉起来压在馅料上,然后顺手把皮儿左右都卷上,再慢慢地向前推,一直推到饼皮儿的另一端,这样馅料就全被包在皮儿里了,而且包的严严实实的。“大功告成了!”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整,真不错!我继续埋头苦干……

  春卷在油锅里“滋滋”作响,看着那金黄色的,香味诱人的春卷。我强忍着一次又一次大饱口福的冲动。

  终于,该尝尝味道如何了。我握住一个春卷,对准它的“头”咬了一大口——皮儿又软又韧,馅料喷香鲜美,味道好极了!“哈哈,妈妈这下该对我刮目相看了。”我浮想连翩……

包春卷作文13

  春卷是我们家乡的一道特色点心,每到春节,家家户户都会包春卷,吃春卷。今年春节,我就在奶奶的帮助下学会了包春卷。

  包春卷,首先要准备春卷皮。我和奶奶来到菜场,挑选了一家老店,目睹了春卷皮的制作过程:火炉上搁着一块烧得滚烫的铁板,制作者一只手托着和好的软面团,往铁板上那么轻轻一蘸,一张春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地将春卷皮翻过来,等待数秒,春卷皮就烙好了。整个过程简单而又有趣,看得我目瞪口呆,所谓“熟能生巧”,就是这么回事吧!

  买好春卷皮,回到家,奶奶准备了两种馅,一种是青菜猪肉馅儿,一种是豆沙馅儿。所有材料准备齐全后,开始包春卷了。我先拿起一张薄如蝉翼的春卷皮,用左手小心翼翼地托着,生怕戳破了。然后用筷子夹了一大块青菜肉馅放在春卷皮的中间,再用双手把两边对折,折成长方形的条儿。最后像奶奶那样用拇指蘸了点水,把春卷的口子粘好,我亲手包的第一个春卷就诞生了!我像呵护宝贝似的把它轻轻地放在桌上,瞧瞧奶奶包的,细长有形,而我的,显然有点“胖”。没多大会儿工夫,我的“胖妞”就张开了小嘴,怎么都合不拢。奶奶笑着说:“你放的馅太多了,得帮它减减肥。”在奶奶的`帮助下,去掉一些馅后,一个美美的春卷出炉了。

  吸取了刚才的教训,我又包了一个,自我感觉良好。我的双手逐渐变得灵活起来:拿皮,放馅,卷成条儿……一下子包了十来个,简直可以与奶奶的媲美了。你看,“熟能生巧”就是这么回事!

  春卷很快包好了,奶奶拿起春卷放在锅里炸。渐渐地,春卷由白变黄,再至金黄浮起,一阵阵香味扑鼻而来,馋得我“口水流下三千尺”。春卷出油锅啦!我夹起一个放在嘴里,又香又脆,青菜肉馅儿的鲜美无比,豆沙馅儿的甜入心底。食之,让人回味无穷呀!

  至今,春卷的味儿还留在我的嘴里呢!

包春卷作文14

  过春节,吃春卷。我们今天来包春卷。

  妈妈把馅儿搞好,有嫩绿的荠菜,淡黄的韭芽,白白的肉,切成丝的蒜白,金黄的'蛋皮,还准备了半碗酒。把它们分别装在碗里。

  我把春卷皮一张一张地分开。拿一张,平铺在桌子上,把荠菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齐地放里面,再用手指头沾点酒轻轻地涂在春卷皮的边上,把馅儿放在涂好酒的旁边,包一半,再把酒涂在两角,再叠上,最后再在另一个边上涂上酒,最后滚了一下,它们就裹在一起了,变成了一个圆柱体。

  “哦,不好了,这个春卷的皮都破了!”我惊讶地说。再一看,嫩绿的荠菜悄悄地探出了脑袋。我想:是不是皮太薄了?于是,我拿了三张皮,里面放了跟刚才一样多的东西,小心翼翼地裹起来,我拿给妈妈看,妈妈目瞪口呆:“怎么这么厚?春卷皮是越薄越好,这样容易炸熟,而且嚼起来香。”

  听了妈妈的话,我把里面的馅儿放了一半,皮一张一张轻轻地包,沾酒裹起来,这样一个圆柱体比一个圆柱体好看,我的包春卷技术也越来越好。不多一会儿,二十几个春卷在姐姐们的帮助下就大功告成了!我望着自己的劳动成果,非常高兴,兴奋地要妈妈把它们炸出来。

  妈妈看着我包的大小不一的春卷,居然露出了笑容,像珍宝一样把它们放到油锅里,结果皮破了的春卷馅儿还是炸焦了。

  一阵香味扑鼻而来,满满的一碗春卷上桌了,我尝了一口焦了的春卷,真是黄连之苦!但是那些没有问题的春卷是那么的美味,一会儿就被姑妈和姐姐们吃下去啦!她们开心地说:“邵林长大了,会干活了!”

  我感觉这春卷像梦那样美好!

包春卷作文15

  啊!新的一年又开始了,到处张灯结彩,灯火通明,烟花爆竹声响遍祖国的 大江南北,到处都充满了热闹、喜庆的气息。

  一大早,我便换上新衣服,穿上新鞋子,来到叔叔阿姨家拜年,而且我还得到了新年的祝福和压岁钱。我想:“我可真幸福啊,既有亲朋好友陪我过年,还有压岁钱陪我,今年我一定不会再孤单了!”想着想着,姑姑她们一家三口来了,我拿了许许多多的零食招待他们,而且他们也给我送来了压岁钱。

  这时,奶奶提议包春卷。大家异口同声地说了一声:“这真是个好主意。”可我却例外,因为我从来没有吃过春卷,更别说会包了,这可怎么办啊!真是大姑娘上花轿—头一次呀!说着,奶奶便把准备好的材料拿了过来,有春卷皮,豆沙馅,肉馅,还有水。首先奶奶示范了一遍,她熟练地拿一张面皮,在它的中间放上馅,再把皮慢慢向前卷,直到全部卷完为止,然后再在春卷两头沾上一些水,再一按,一个春卷就做好了。说完,大家便动起手来,我按照奶奶的方法一步一步地做,当开始卷时却掉出来了很多馅,我又重新把它抱回去,又一次的开始卷,呀!其实包春卷没有我想象中那么难嘛!想着,一不小心把面皮给拉破了,我一屁股坐在了地上,嚷着说:“我不包了。”这时,奶奶走了过来,拉我起来,便手把手教了起来,不一会儿便包成了,我开心的谢过奶奶,继续包起来。虽然手法还不是很熟练,样子也不是很好看,但是我也坚持报完了8个。这时,奶奶把春卷拿到厨房炸了起来,一会儿功夫,一盆春卷便大功告成了。吃着自己包的'春卷,心里有说不出的高兴。

  晚饭后,我们一家人在一起谈笑风生,被提有多高兴了!

  今年的春节可真快了呀!不仅受到了压岁钱,还学会了包春卷这门艺术,希望明年的春节能更加有意义。