小小厨师作文

时间:2023-07-25 10:59:54 好文 我要投稿
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小小厨师作文

  在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的小小厨师作文,欢迎大家分享。

小小厨师作文

小小厨师作文1

  今天,我在电视上看到鱼香肉丝这道菜,鱼香肉丝色泽亮丽、肉汁四溢,很是吸引人。我妈妈最爱吃鱼香肉丝这道菜,这不,我决心为妈妈精心制作一份鱼香肉丝,给她一个惊喜。

  我先去客厅找到奶奶,对奶奶说:“奶奶,你知道鱼香肉丝怎么做吗?”奶奶坐在摇椅上,慢慢悠悠地对我说:“我们需要泡红辣椒、葱姜蒜、糖盐酱油等调味品;我们还需要去买猪肉、木耳。至于怎么做,我不太清楚,你爸爸应该知道,他可是大厨。”我立马转头问正在看电视的爸爸:”爸爸,告诉我鱼香肉丝怎么做,我中午准备给妈妈做顿饭。”爸爸有些不太相信地看了看我,说道:”等着,我给你找找我的做饭秘籍去。”不一会,爸爸拿出了一本菜谱,让我照着做,还说可以给我当助手。

  万事俱备,只欠东风,我立即拉着爸爸下楼买食材。我们先来到肉店,爸爸对老板说:“老板,帮忙选一块里脊肉吧!”老板说:"里脊肉要选色泽红润、肉质透明、质地紧密、富有弹性的,这块就行。“爸爸付过肉钱后,我蹦蹦跳跳地向木耳店走去。我信心满满地对爸爸说:“我最会挑木耳了,让我来!”按照在网上查阅的'挑选木耳的特征,我拿起袋子挑选了一些颜色呈深黑色、耳瓣略展、朵面光泽的木耳。爸爸对我竖起了大拇指。之后我们买齐了其他食材,回家了。

  回到家,妈妈正在看书,我和爸爸踮起脚尖,偷偷摸摸地进了厨房。我先将猪肉洗净,以前我只切过蔬菜水果,费了九牛二虎之力才将猪肉切成了丝,然后加入盐、料酒和鸡精将肉丝腌制十分钟。然后将冬笋洗净、泡发了木耳。一切准备就绪,在锅里倒入油,放入肉丝和调味品,炒出香味后将入木耳和冬笋,完成了一道大菜鱼香肉丝。

  午饭时间到,我给妈妈的惊喜完成了,妈妈十分高兴,还夸我是小厨师呢!我十分有成就感,突然明白,原来做饭一点也不容易,又要看菜谱,又要买菜、炒菜。做每一件事情都要认真、细心、还要用心去做,才能做好。

小小厨师作文2

  马上就要过年了,我们邢周报小记者幸运地体验了一次很有年味的面点制作,承接这次活动的是港龙美食苑。

  一进酒店大门,就看见两排整齐的小案桌上摆着案板、擀杖、盘子、醭面、还有一个圆盘里面盛着好几样菜丝和肉丝,看起来很好吃的样子。人到齐后,老师给我们介绍了这次活动的意义,是让我们不仅体验几种年味十足的面点制作,更重要的是让我们能体会到厨师们的辛苦,珍惜每一粒粮食。

  首先,我们洗手后被装扮了一下,蓬蓬帽,蓝口罩,粉围裙,大手套,很多人玩起了自拍,很新奇的样子。接着我们开始学做枣糕和寿桃。枣糕是把一个小面团搓成一条白色的`“小蛇”,有一指粗,再把它一头往上,一头往下,卷成一个“S”形,用筷子夹住中间,将它夹成一只“蝴蝶”,再往翅膀上摁4颗金丝小枣,这枣糕就搞定了。寿桃相对来说要难一点,先把面团和软,摁成一个圆月亮,再把它捏成碗状填上豆沙馅,再团成桃子的形状,很让我们称奇的是寿桃的棱竟然是用小梳子压出来的!不过我们中的好多人都没有做好最后一步,最终竟将寿桃捏成了“寿蒜”。最后一个面点是豆沙包的制作,大体上和寿桃类似,只是最后团的时候不一样,这个就更难了,我们都在面点师的帮助下才完成了。

  在面点上蒸笼的时候,我们又洗了洗手,酒店大厨要教我们做一道凉菜叫做“五彩鸡丝”。是准备让我们在年 夜 饭上露一小手的。先把黄瓜丝、彩椒丝、木耳丝放到一起,放上盐、味精、白糖、白醋,拌匀,再放鸡丝,最后放香油,搅拌均匀后就OK了。我们都迫不及待地尝了起来,味道真不错,再尝尝师傅做的,比我做的味道要淡一些,看来师傅很注重养生啊,以后也得少放盐啊。

  今天的我可真快乐啊,很有成就感,终于能给姥姥帮忙了!我期待着回姥姥家的时候,期待着那个大显身手的好机会!