煎鸡蛋作文
煎鸡蛋作文1
今天，我没事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。
煎鸡蛋到底该怎么煎呢？问妈妈？不行不行，得给妈妈个惊喜！我灵机一动，决定去请教无所不知的网络。看完后，我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上，随后，开始做准备工作，首先从冰箱里取出一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，黄色的液体像瀑布般流进碗里，接着开始倒油，咦？这要到多少油呢？我绞尽脑汁想了半天，也得不出结论，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半锅油，说不定油多了好吃呢！我天真地想着。把火打开后，不一会，就听见噼里啪啦的声音，我赶忙把鸡蛋倒入锅中，顿时，油汁四溅，滚烫的油汁溅到身上，疼的我哇哇直叫，此时，我也顾不上疼痛，急忙跑过去挽救鸡蛋，只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里，煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋，我火急火燎的把鸡蛋打捞上来，黑鸡蛋闪亮登场，厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了！我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋，刚放入嘴中，一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉！刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。
真是万事开头难啊！干什么都会有第一次，以后我要不断的尝试，相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。
煎鸡蛋作文2
我最喜欢吃鸡蛋，于是妈妈让我自己做，可我看着烧的滚烫的油锅很烫，那里会自己做呀？妈妈说：“我给你做个示范，”你只要照着我的操作方法去做，就不会害怕了，听了妈妈的话，我稍微放松些，在心里对自己说：“加油！”妈妈也在鼓励我，让我充满了自信。
我照着妈妈的样子先把几点洗了洗，把锅放在灶炉上，开火等锅热，再倒上油，油热了，再打上鸡蛋，当时我太紧张了，一不小心，把半个蛋壳掉到锅里，我紧张的叫起来：“妈妈，妈妈怎么办？”妈妈很淡定的笑着说：“别慌，用筷子夹出来就好了，”说着把筷子递给我，我在妈妈的再三鼓舞下，勇敢的把蛋壳夹了出来，然后手拿铲子，双眼紧紧的蛋壳，等鸡蛋清变白，就拿着铲子把鸡蛋翻过来，大约过了一分钟，鸡蛋熟透了，我又拿起铲子，把它盛放在面包上，倒上酱油，一顿丰盛的早餐就做好了，嘻嘻吃着自己做的早餐，心里别提多美啦！
通过自己煎鸡蛋我明白了：“学做事要用心，坚持到底，就能成功!”
煎鸡蛋作文3
今天早晨，我早早地起了床，探头看看厨房，看到妈妈正在忙忙碌碌。我大声地喊道：“妈妈，我想吃一个煎鸡蛋。”妈妈笑着回答我：“想吃早饭可以，不过要先回答妈妈一个小问题。”“吃个鸡蛋还要答题啊”，我小声抱怨，不过为了美味的早饭，我还是点点头。
妈妈用铲子敲敲锅，指着旁边的鸡蛋说道：“妈妈这一个锅可以同时煎两个鸡蛋，而煎一个鸡蛋需要两分钟（正反各一分钟），那我煎三个鸡蛋需要几分钟呢？”我心想：“一个鸡蛋需要两分钟，三个鸡蛋不就是六分钟吗？这点小问题怎么会难倒我。”于是我自信地告诉了妈妈。妈妈摇摇头说：“不对哦，妈妈现在煎三个鸡蛋，你来帮妈妈记个时。”我十分不解地拿着钟站在一边，只见妈妈先麻利地打了两个鸡蛋放进锅里，过了一分钟，两个鸡蛋的反面都熟了，妈妈用铲子铲出了其中一个鸡蛋放在一旁的盘子里，同时将另一个鸡蛋翻了面，又将第三个鸡蛋打了锅里。又过了一分钟，妈妈将正反都熟了的那个鸡蛋盛进盘子，又将之前煎了一面的鸡蛋放进锅里，和第三个鸡蛋一起翻面继续煎炸，最后两个鸡蛋都熟了。当妈妈把鸡蛋都盛进盘子的时候，我看看手里的钟，居然才过去了三分钟。这时候我才恍然大悟。
妈妈把盘子放在桌子，然后轻轻地敲敲我的脑袋说：“小傻瓜，现在明白了吧。”我一边吃着香喷喷的煎鸡蛋，一边点点头。“今天的题目给了我很大的启发，以后想问题要更仔细全面，不能马虎啊！”这么想着，我觉得嘴里的鸡蛋也更美味了。
煎鸡蛋作文4
每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想到当初我学习煎鸡蛋的情形。
那是一个星期六的中午，我心血来潮，想吃自己做的煎鸡蛋，可是真么做呢？有啦，烦请父亲大人教一下。说干就干，迅速请来了父亲大人。他站在一旁，动嘴不动手，指挥着我。我先拿出三个鸡蛋，放在桌子上，然后打开火，将油倒入锅里。少许片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，便知油热了。我从桌子上拿起一个鸡蛋，朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油溅到手上，就把手抬的高高的，顺着那道裂痕用力一掰，“别”伴随着爸爸的一声叫喊，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我听见爸爸的话，生气而又小声的说：“真是马后炮，你来做一个？”“做就做。”爸爸拿起一个鸡蛋，熟练地在锅边一磕，然后贴近油面把鸡蛋一掰，蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料，停了一会用锅铲把鸡蛋翻个个，又停了一会，一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的'面前。我按照爸爸的做法做第三个鸡蛋，果然，它温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我的手中诞生了。
真高兴阿！不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴，更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
煎鸡蛋作文5
今天，我为爸爸妈妈煎了一次鸡蛋。
我系上围裙，踌躇满志地走进厨房。妈妈不放心，跟了进来，随时准备接应。
我把锅坐到液化气灶上，先打开抽油烟机，然后麻利地拧开灶下的液化气阀门，拧动灶上的旋钮，淡蓝色的火苗“呼”地一下窜了出来，欢快地舔着锅底。我提起色拉油瓶，往锅里倒上油。我在一旁密切注视着锅里的变化。过了一会儿，我把手放在油上方试了试，觉得油温差不多了，就赶紧把鸡蛋在锅沿上一磕，鸡蛋裂开了一道缝。我顺着那缝使劲一掰，蛋清、蛋黄就都跳进了锅里。顿时，锅里热闹起来，“噼里啪啦”地响个不停。我手拿铲子严阵以待。当看到鸡清把蛋黄严严地包住时，连忙用铲子把鸡蛋翻了个身，继续煎另一面。妈妈监督了一会儿，见我动作有条不紊，早就到客厅看电视去了。
不一会儿，一个金灿灿的鸡蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的劳动成果盛到盘子里，送到爸爸妈妈面前。妈妈凑近闻了闻，不住地说：“香！香！”爸爸夹开鸡蛋看了看，说：“外焦里嫩，不错。”他又尝了尝说：“好！还是儿子煎的鸡蛋香！”
我听了，乐得一蹦三尺高，说：“真的吗？那以后的煎鸡蛋我全包了。”说着又跑进厨房煎了三个鸡蛋。
煎鸡蛋作文6
今天，我早上自己给自己煎了两个鸡蛋。
因为刚学会煎鸡蛋，所以我想煎两个稀黄蛋作为早饭吃。首先，我把火打开，把锅里的水烧干，然后倒油。我倒有的时候没到好倒多了。然后把鸡蛋打进去，再把火关小。等一会儿再把鸡蛋翻过来，在翻鸡蛋的时候我没有翻好，稀黄流了出来。我一想：啊呀，坏了，怎么能让稀黄流出来呢！就这样，再等两分钟左右，鸡蛋就出锅了。我尝了一口，哎呀！糟糕，我没有放盐！而且也没有稀黄。这个蛋真是差到了极点！不过，我不灰心，又继续煎了一个蛋。这次，我吸取了上次的教训。放了一勺盐，又十分小心地翻鸡蛋。出锅了！我尝了一口，太好吃了！外焦里嫩，口感非常好。
看来，只要努力，没有干不好的事！
煎鸡蛋作文7
一天，我回到了家，叫妈妈和我一起到厨房里煎鸡蛋。
我先把锅洗干净，热好了锅，接下来，我的鸡蛋交响乐团就要开始表演了。我在锅子底部放满了油，烧热了，再拿起一个椭圆形的、胖乎乎的鸡蛋，在锅边敲了敲。可是，我翻过来看时，蛋壳好好的，连一个口子也没有。我又重重地敲了几下，它这才裂开了一条条细缝。我把两只手的大拇指伸进一条裂缝里往外掰，鸡蛋“嗤啦”一声，掉进了锅里。
接着，我开始放盐、酱油和醋等佐料。对了，还要翻炒。我先把锅铲小心翼翼地放在鸡蛋下面，提起来，再快速地翻了过去。没多久，一碗香喷喷的、金光闪闪的鸡蛋就“新鲜出炉”了。
此刻，这片香喷喷的鸡蛋呀，它好像在说，“嘿，小主人，快快吃我吧！不然我凉了，就不好吃了。”
原来，我们还得把他“请”进肚子里呢。
煎鸡蛋作文8
每当妈妈不在家的时候，我只能从冰箱里拿出一些掩萝卜，再从饭煲里利出一点剩饭，凑合一下咕噜乱叫的肚子。时间长了，我看到腌萝卜就反胃，只好向我们家的“厨房高手”——妈妈，讨教讨教做菜的诀窍了。做什么莱能省钱、省时间呢？哦，对了，就做煎鸡蛋吧。
今天是星期六。我走进厨房，取下围裙，系在腰上，拿起菜刀。怎么样，还像个小厨师吧？妈妈指导我：“先从冰箱里拿出一个鸡蛋。”“哦。”我应了一声，从冰箱里拿出了一个白皮鸡蛋。“再放到锅边硅破点皮，拿在手上，举到锅中间，把鸡蛋扒开。”“好喻！”我回答。我拿起鸡蛋在锅边硅破点皮。可我扒开蛋壳时，蛋清和蛋黄都流出来了，我只好拿抹布来擦。后来，好在妈妈手把手地教我，我才学会了硅鸡蛋。“倒油。”妈妈说。“峨，哦。”我含糊地应着。等油有七八成热时，“嚓”的一声，鸡蛋下锅了。鸡蛋在锅里冒起了一个个白泡泡，再加上蛋清和蛋黄的点缀，就像一朵盛开的莲花，美丽极了！
煎鸡蛋作文9
今天妈妈教我煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有1尺的地方站定，两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一点，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。我对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗？”于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功！
煎鸡蛋作文10
寒假里，我学会了很多新本领，印象最深的就数煎鸡蛋了。
第一步，先拿来鸡蛋，在水龙头上洗干净，然后打在碗里，搅拌均匀。
第二步，热锅，把锅放在炉台上，然后倒上油，小心翼翼地打着火。谁知，在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”响着，冒起白烟来，烟越升越高，呛得我直咳嗽。
妈妈见了，一边打开油烟机，一边说：“火太大了，油太过了，凉一会了。”一分钟后，烟散了，妈妈教我把碗里的鸡蛋顺着锅边，轻轻地滑进去，免得油溅起来烫人。
妈妈让我把火开大些，不一会了，稀水水凝结成了一个圆圆的、黄灿灿的荷包蛋，蛋清白白的，蛋黄圆圆的，真好看，妈妈说：“用铲子翻面”。
几分钟后，两面就能一样黄灿灿的。
妈妈让我关火，撒上细盐。第一个煎鸡蛋就好了。接着，我又煎了两个鸡蛋，一个比一个好。我把鸡蛋端上桌，妈妈吃了一口，连声夸赞：“第一次下厨，做得不错”。
以后我要多学本领，为父母分忧解愁。