天使蛋糕的做法
1. 把白砂糖干磨成糖粉 或者直接买烘焙用糖粉 这是为了材料更好的融合
2. 打发蛋白 分三次加入糖粉
3. 打发至细腻 直立有小尖角即可
4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉 用翻拌的.方式使其融合 翻拌就是像炒菜一样
5. 翻拌至融合状态就可以了
6. 放入模具 预热烤箱150度
放入烤箱150度烤20-25分钟即可
7. 出炉啦~里面真的是纯白的哦
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