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三文鱼寿司做法

时间:2017-09-12 09:47:17 日本料理 我要投稿

三文鱼寿司做法

  三文鱼是搭配寿司很常见的原料,也是日本人很喜欢吃的一种鱼类。今天小编就给大家伙分享三文鱼寿司的做法,一起来学习吧!做寿司最好能选用日本大米,如果买不到,或者觉得贵,也可以选东北大米。米饭蒸的'稍微软些,口感好而且有粘性。

三文鱼寿司的做法 .png

  三文鱼寿司的做法:

  【主料】三文鱼适量、米饭适量

  【辅料】蟹肉(熟)适量、海苔适量、牛油果适量、酱油适量、姜(甜)适量、芥末酱适量

  步骤:

  1.寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜;

  2.放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平;

  3.将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上;

  4.当中放入牛油果(鳄梨),熟蟹肉,顺一边卷起卷紧;

  5.将三文鱼片铺在饭卷上,刀沾点水之后将饭卷适当切段;

  6.食用时佐以寿司酱油,甜姜,芥末酱。

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