韩国料理 百分网手机站

韩国泡菜饼的简单做法

时间:2017-09-19 11:02:56 韩国料理 我要投稿

韩国泡菜饼的简单做法

  泡菜饼营养丰富、好吃又开胃,不仅是韩国家喻户晓的美食,也深受中国人们的喜爱。韩国泡菜饼的做法是非常多的,今天给大家分享一种既简单又好吃的做法,只需要三步就可以轻松做出好吃的泡菜饼,难道你不想试试吗。

blob.png

  原料:韩式泡菜80克,面粉100克,鸡蛋1个,香菇1个,洋葱25克,青红椒、韭菜各20克,橄榄油适量。

  准备:韩式泡菜切成丝。香菇去蒂洗净,切丝。洋葱、青红椒分别洗净切丝。韭菜择洗干净,切段。

  做法:

  1、将鸡蛋打散,加面粉和适量清水,搅拌成面糊。往面糊中加入泡菜丝、洋葱丝、青红椒丝、香菇丝和韭菜段,搅拌均匀。

  2、平底煎锅内倒入橄榄油烧热,舀取步骤3中的面糊,使其摊成圆饼状,用小火将两面煎熟即可。

  贴心提示:

  1、因为泡菜本身有咸味,所以面糊中不建议放盐。口味重的,可以酌量加盐。

  2、煎泡菜饼时要有耐心,火不要太大,否则面饼色泽容易发黑,影响外观和食欲。如果要使饼的外形看起来更美观,可在煎制过程中使用模具。

  3、原料可根据个人喜好自行搭配,除了各式蔬菜,也可添加虾仁、鱿鱼或蛤蜊等海鲜。口味重的朋友,还可添加韩式辣酱等调料。

  泡菜的'营养功效:

  泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。所含的活性乳酸菌,可抑制肠道中腐bai菌的生长,减弱腐bai菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。

【韩国泡菜饼的简单做法】相关文章:

1.韩国泡菜饼做法

2.韩国泡菜饼的做法

3.韩国泡菜饼家常做法

4.韩国泡菜饼的做法(图文)

5.韩国泡菜饼的做法步骤

6.韩国泡菜饼的做法图解

7.韩国泡菜锅的简单做法

8.韩国泡菜最简单的做法