冬瓜肉末面条的做法
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冬瓜肉末面条
材料
冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油
做法
1、 冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用;
2、 将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条;
3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
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