小班自制教案：香脆蔬菜沙拉

　　教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据教学大纲和教科书要求及学生的'实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。

小班自制教案：香脆蔬菜沙拉

　　活动目标

　　让幼儿学做蔬菜沙拉，提升动手能力。

　　知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

　　活动准备

　　工具：水果刀、水晶盆。

　　主料：樱桃萝卜、生菜、西红柿。

　　辅料：香蕉片、面包酥、沙拉酱。

　　活动过程

　　1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧！（吃过）

　　2、那老师想知道你们会做吗？（不会）

　　3、那要是在你们想吃的时候，妈妈不给做怎么办啊？（不知道）

　　4、老师有个好办法，想不想知道啊？（想）

　　5、我们来自己学的做，在想吃的时候可以自己动手做，这个办法好不好？（好）

　　6、那想不想学啊？（想）那我们就开始吧！

　　7、我们就学香脆蔬菜沙拉，先来认识下都需要什么食材吧！

　　8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。

　　9、香脆蔬菜沙拉做法

　　——我们先动手把蔬菜洗干净。

　　——把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好，放放到水晶盆里。

　　——撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉酱，食用的拌均匀即可。

　　10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊？（想吃）

　　11、会做蔬菜沙拉了，以后要做给家人吃，孝顺父母。

　　12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。

　　活动结束

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