炒菜优秀作文

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炒菜优秀作文

　　在我们平凡的日常里，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的炒菜优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

炒菜优秀作文

炒菜优秀作文1

　　在人生的经历中，会发生许许多多的事，有的令人开心，有的令人愤怒，有的令人悲伤，但我这次要讲的事令我至今记忆犹新。我每次吃土豆丝时，都会想起来，那确实令人难忘。

　　那天天气晴朗，太阳高高地挂在天空，鸟儿在枝头歌唱，花儿争奇斗艳。爸爸妈妈都去上班了，我想，这不正是我学做菜的.好机会吗？我直奔厨房，准备为爸爸妈妈炒一道他们最爱的菜---土豆丝。我学着妈妈平时做菜的样子，先把土豆洗净，不得不说它们有的难洗，我用刷子刷了好久才弄干净。然后开始切丝，我的刀功不好，切出来的土豆丝有粗有细。接着，开始炒菜，先放油，花椒，蒜。几秒钟后，听到哔哔啪啪的声音，看到锅里冒出的烟气，我着实吓坏了。赶紧把土豆丝扔进锅里，这时哔哔啪啪的声音小了，我也放松了许多，放了各种调料，然后拿着铲子有模有样的翻来翻去。几分钟过去，我尝了一根土豆丝，嗯！味道还行，我成功了。

　　我怀着满意和激动的心情等待着爸爸妈妈。我想通过自己的努力，让他们感到温暖。我爱爸爸妈妈！

炒菜优秀作文2

　　今天中午我写完作业，心想，我什么时候自己才会做一道菜呢？于是我对妈妈说：“妈妈，中午我能不能学做一道菜呀？是我最爱吃的西红柿炒鸡蛋，我想学做？”妈妈居然爽快答应了，别提我有多高兴了！

　　我走进厨房，首先准备材料，先准备了两个西红柿和四个鸡蛋，然后把西红柿洗干净，接着把西红柿放在菜板上，用左手固定好西红柿右手拿起菜刀切下去，把西红柿切成块，又切了一根葱，然后把鸡蛋打入碗里搅拌均匀。接下来就要开始炒了，起火烧油，等油烧热，先把鸡蛋倒入锅中，翻炒两三分钟把鸡蛋炒成小块炒好后，铲在盘子里，之后开始再炒西红柿，再倒一点油，先把葱花炸一下出味，再倒入西红柿，在锅中也炒上几分钟后，最后把鸡蛋和西红柿一起翻炒，加一点调味料和盐。这样西红柿炒鸡蛋就做好啦！

　　心想，我做的'西红柿炒鸡蛋会不会很难吃呀？我先尝了一口，还不错，不难吃。之后开饭啦，都夸我做得好吃。没有想到第一次炒菜既然成功了！听了这些赞赏的话，我的心里像吃了蜜一样甜。以后我要多做几道菜来孝顺父母！

炒菜优秀作文3

　　那一天晚上我决定做西红柿炒蛋，于是我就把书本上的知识搬了出来。首先把西红柿洗干净，切成一角一角的，又拿出两个鸡蛋打好，又起锅烧油，开始做西红柿炒鸡蛋。不一会儿就出锅了，我说：“妈妈，请品尝。”妈妈尝了一口，表情不太对。我知道肯定是做的不好吃，失败了。

　　虽然说我做饭失败了，但是父母仍然非常的高兴，并且把整个鸡蛋炒西红柿都吃完了。因为父母觉得我主动做饭已经非常的'了不起了，一定要夸一夸我，否则会打击我的自信心，我当然自己也吃了，虽然说并不是很好吃，甚至还有点咸，但是我永远心里非常的高兴。高兴是因为我终于主动第一次帮父母做饭，虽然做的并不好吃，但是我基本上已经学会了，下次肯定会做的越来越好吃，而且看到父母高兴我也非常的高兴。这次做饭虽然以失败告终，但是我还是非常的想要尝试第二次。

炒菜优秀作文4

　　之前看妈妈烧菜，老想试一下，可每一次都被妈妈以还小拒绝了。此次，教师让我们布局了一道十分尤其的工作：给爸爸妈妈炒一次菜，终于还有机会当“大厨师”了。

　　回家和妈妈商议后，决策做一个非常简单的炒鸡蛋。因此，学着妈妈平常的模样，先把鸡蛋敲破，再放进菜盘里，再敲的全过程中，因为幅度把握不太好，鸡蛋一直一不小心捏破，撒得到处都是，要我手足无措了一阵，随后开启液化气把火给点燃了，锅里放入油，等油热后，就把拌和好的鸡蛋给倒入锅里，再翻炒的全过程中锅铲一点也不听我的话，眼见就需要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶快拿过铁铲帮翻炒了一下，又加了一点火锅配菜奋发进取，再加上盐、生抽，一转眼一道美味可口的`炒鸡蛋就起锅了。闻一闻，还好香，妈妈尝之后，毫无疑问了我的技艺，我内心但是乐滋滋的。

　　根据此次烧菜，我明白了，即便是炒一道简易美味可口的菜，也是要投入许多的艰辛，之后可不可以老是挑三拣四了。

炒菜优秀作文5

　　同学们，你们炒过菜吗？今天我可是体会了一把当厨师的感觉，还是来分享一下我的炒菜心得吧！

　　我好激动啊！马上要开始炒菜了，我的心里七上八下的，真是又紧张又害怕。可不管怎么样，我都想亲自试一下，因为我很期待。

　　当我把油倒进锅里，不一会儿锅里就冒出来一股白烟。当我按妈妈的要求把菜倒进锅里的时候，锅里响起来“滋滋......”的响声，难道油和菜在锅里吵架吗？一定是这样的，不然锅爷爷不会气的冒白烟。哎，还是让我给他们劝劝架吧！想到这儿，我赶忙往锅里浇了一些水，让他们冷静冷静。说也奇怪，我一浇，锅里果然安静许多，不一会儿锅里的菜由青绿变成亮绿。那菜的.香味呀，也一个劲儿地往我鼻子里钻。我的嘴巴等不及了，连忙尝了一口，呀！真香，只是味道淡了点儿。于是我又放了盐和鸡精。再尝一口，哈哈，好吃极了！

　　我真骄傲！这回我也是个名副其实的大厨师了！

炒菜优秀作文6

　　今天放学回家，老师布置了一个特殊的作业－－－自己炒一道菜，我高兴极了，把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸的讨论，我决定做一道最易学的西红柿炒鸡蛋。

　　做这道菜，首先是打鸡蛋，看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里。我不禁也想试试，我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到用力太大，把蛋壳也打到碗里了，我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点儿小泄气，没想到磕鸡蛋也会出错。

　　鸡蛋搅好了，该炒了。不过爸爸说这时还不能倒油，因为锅里都有水珠，立刻倒油的话，油费溅到身上很危险，会烫伤自己的。所以先热锅再倒油锅，热好锅后，倒油炒鸡蛋，一分钟后鸡蛋炒好了。

　　然后我把切好的.西红柿倒入油锅里，直到炒出汁为止，其次倒上少许的水，把鸡蛋倒入西红柿里翻炒一下就开始关火、出锅、装盘、上桌了。

　　大功告成，我的西红柿炒鸡蛋终于做好了，虽然不是很好吃，但这是我第一次炒的菜，我真的很开心！

炒菜优秀作文7

　　今天老爸要亲自为我们烧菜，老爸说他的拿手好菜是红烧鲤鱼，我倒要看看他这一首拿到什么程度，由本小姐观战助威老爸来。劲儿的'。

　　第一步是鲨鱼，只见老爸从水池内有摸出鲤鱼，恶狠狠的把他摁到菜板上，擦的一声变精灵，鱼肚子剖开，随后扯出五脏六腑，一条活蹦乱跳的生命就这样断送在老爸手里的。紧接着关于林打花刀撒盐，老爸有条不絮地做着这一切。看得我瞠目结舌。

　　然后老爸把炒勺里倒上油加热，把鲤鱼放进去刺啦刺啦的炸。一直找到礼仪变成焦黄色，然后把准备的葱花，姜等调了放进去。

　　忽然，老爸将炒勺网上移送鲤鱼从锅里腾空而起，在空中翻了个身，眼看就要掉到地上，老爸却将炒熟凑上去稳稳地接住了鲤鱼，这一幕吓得我出了一身冷汗。

　　这叫颠勺，懂吗？老爸将鱼盛在盘子里了，我还回味刚才那一幕，真是行家一出手就知有没有啊。

炒菜优秀作文8

　　我记得我第一次学炒菜，是因为看到父母在厨房里面忙碌的声音，我觉得我在外面无所事事的，所以就走进厨房打算帮父母忙。结果没想到妈妈就跟我说，我什么都不会让我出去休息，然后我就听到这种对我质疑的话语，我就非常的不高兴，说我今天一定要做一道菜给父母尝一尝。

　　当我妈妈听到这句话之后，她就非常的高兴，说今天就一直打我做一道菜，说做一道非常简单的炒空心菜。我按照妈妈的意思首先放入盐跟油，然后大火烧开之后放入事先准备好的蒜蓉进去炒出蒜蓉的香味。当炒出蒜蓉的香味之后，再把空心再放上去炒个几分钟就可以出锅了。出锅之前还需要放一点油在菜上面，这样才显得比较好看，我按照妈妈的`步骤，果然超出了一个非常好看起来好吃的空心菜，这是我第一次学会来如何把菜做的这么好吃。

炒菜优秀作文9

　　有一天，妈妈刚回来便去做饭，我看见妈妈整天这么忙碌，又想到自己已经长大了，应该帮妈妈分担一点。于是，我走进厨房，跟妈妈学起了炒菜。

　　妈妈先教我炒鸡蛋。妈妈最开始拿了一些鸡蛋，给我演示，她用双手把鸡蛋拿起来，在碗边磕了一下，然后蛋清和蛋黄便留到碗里，我照着她的样子做，第一次磕时没有开，第二次倒是磕开了，只不过被我捏碎了，经过多次练习，我终于学会了，而且很熟练，接下来我把碗里的蛋黄和蛋清搅拌均匀，再往锅里倒一些油，等油烧热了，冒泡了，我便把已经搅拌均匀的蛋清和蛋黄倒进锅里。锅里顿时噼里啪啦的.响了起来，我赶忙拿起锅铲，小心翼翼的让手靠近铁锅，在锅铲能伸进铁锅里翻动时，我还是十分小心的翻动着锅铲，妈妈递给我盐时，我挖了一勺，洒进锅里，这时我又把手往前伸了伸，不停的翻动着锅铲。突然，一个油点溅到了我的手上，我便急忙把手伸回来，妈妈赶忙过来看我，一看我没什么大碍，又看鸡蛋炒的差不多了，于是过去盛菜。

　　鸡蛋的香味充满了整个屋子，我尝了一口自己亲自炒的鸡蛋，虽然不是很理想，但是我很开心。

炒菜优秀作文10

　　至今为止，我都没有自己炒过菜，不过，这一次我是想躲也躲不过了！

　　今天，爸爸妈妈都不在家，我自己在家晃悠来晃悠去。不一会儿，我的午餐铃便响了。可爸爸妈妈还没回来，没办法，我只能自己来炒菜了。

　　首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。见还有摘好的芹菜，便决定做芹菜炒肉丝。

　　过了一会，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我开始切肉，我刷地拿起菜刀，一边坏坏的笑，一边看着肉说：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”说完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了两半。接下来费了好大的`劲，才把肉块切成了肉丝，虽然说长短不一。接下来，我又把芹菜。葱切好了。然后，我又把煤气灶打开了。把肉。芹菜。葱都放了进去，随后，我又把盐酱油等调味料放了进去。最后，我把菜盛了出来。这才看起来香喷喷的，不愧是我大神厨炒的菜啊！我拿起筷子夹了一大口吞进嘴里。我眉头一紧，“呸，呸。”两声吐了出来。怎么会这么甜？我马上到厨房侦查有什么可疑之处。结果，我发现我把糖当盐用了。

　　唉！都怪我太粗心了，不然也不会浪费这么多食材和调味料了，下次一定不能再粗心了！

炒菜优秀作文11

　　星期五下午放学回家，我写完作业就吵着让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

　　妈妈做我的指导老师，我准备了一个西红柿和两个鸡蛋。首先，我把西红柿切成月亮形状的小块；再把鸡蛋里的.蛋黄和蛋清倒入碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，直到蛋黄和蛋清均匀地融合一体。

　　紧接着开始剥葱和大蒜，剥好清洗干净，按照妈妈教的方法，把葱切成一厘米的小段，蒜切成薄片，然后把切好的葱段和蒜装入盘中，准备炒菜。

　　开始炒菜了，点火，热锅。等到锅里一点水都没有了，我立刻把蛋液倒在锅里。我真怕油溅到身上，害怕极了。

　　油烧热了，我顾不得害怕了，赶紧把鸡蛋倒入锅里，“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢地变黄，最后变得金黄金黄，我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼。然后，我赶紧把西红柿倒入锅里，用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。

　　看，那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。尝着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的！

炒菜优秀作文12

　　妈妈今天不在家，所以我决定自己炒菜。

　　炒什么好呢？对了就炒西红柿炒鸡蛋吧。首先，从冰箱里拿出两个西红柿和4四个鸡蛋，接着，把西红柿洗干净，只听“哗啦啦”、“哗啦啦”，水龙头拧开了，把西红柿冲成了落汤鸡，然后，我把西红柿切成片放在一边。最后，我拿起鸡蛋在外边上一敲，“咔嚓！”鸡蛋中间裂开了一条缝，用手掰成两瓣，蛋清和蛋黄像坐滑滑梯一样滑进了碗里。这时，我拿出了一双筷子，搅拌均匀。要开始炒菜啦！我迫不及待地拿出油，倒进锅里。“哧啦啦”油像跳舞的小女孩一样，立刻跳了起来，然后我把搅拌好的.鸡蛋液倒入锅中，不一会儿，鸡蛋液变成了蛋饼，我用铲子把蛋饼切成小块。接着，把切好的西红柿再倒入锅中，本来是精神抖擞的它变得没精打彩了。慢慢地，西红柿的汁出来了。我趁机放入调味料，翻炒一会儿，香喷喷的西红柿炒蛋就可以出锅啦。

　　看着这红彤彤的一道菜，肯定很好吃呢。不说了，我要开始吃了。

炒菜优秀作文13

　　我经历过许多的第一次，例如：第一次骑车，第一次拖地……，但它们都比不上我第一次炒菜。

　　有一次，我一个人在，已经很晚，爸爸他们都还没回来。我的肚子已经在大声的抗议，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我脑中闪过一个念头：妈妈每条上班回家，又要做家务累坏了，我想帮妈妈做饭。说干就干，第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿两个西红柿和三个鸡蛋，我把西红柿放到清水里，洗干净，然后，切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄二碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨了！”我得意的说。这个鸡蛋好像听见我说的`话，我连敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把它敲开了，然后，快速的搅拌，倒进锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮了啦。五分钟后，我打开锅，一股香气冲进我的鼻子。

　　我要准备第二道菜时，“咚咚咚咚”，一阵敲门声响起，我去开门，是爸爸他们回来了。他们买了快餐，还好没有打汤，不然，我辛辛苦苦做的汤就浪费了。

　　第一次做饭的感觉还不错，虽然途中出了一点“事故”，但我的第一道菜还是完成了。

炒菜优秀作文14

　　今天妈妈不在家，爸爸要给我炒菜,太棒了，终于可以尝到老爸的.手艺了。我有预感，老爸绝对是深藏不漏，今天能吃到好菜了。

　　放学后，我怀着高兴的心情坐在爸爸的摩托车上回到了家。爸爸一接我回家就钻进了厨房，还哼着小曲。我很好奇，就偷偷在一旁看，只见：

　　爸爸打开水龙头，“哗哗哗”清水给青菜娃娃洗了个澡。然后又把青菜拿到案板上，“咚咚咚”地切起来。切好后，爸爸又将油放进了铁锅里，“啪啪啪”油在锅里打着滚儿。油热后，青菜又被放进锅里，“滋滋”地跟锅说话。这时，锅铲也来凑热闹，“当当”地跟锅打招呼。这几种声音和在一起，组成了一首厨房交响曲，再加上老爸哼的小曲，变得更加完美了。

　　不一会儿，爸爸就端着菜走了出来，我尝了一口，真不错！我的预感真灵。

炒菜优秀作文15

　　星期天晚上，妈妈和爸爸没有回家，可是，我刚写完作业，晚餐铃就响了，我想：以前都是妈妈做饭，这次轮我大显身手了。

　　我先准备好材料：鸡蛋，韭菜，花生油，盐，准备好之后，我把油烟机打开，然后，又“啪”一声把火打开，只听“轰”的.一声火开始工作了，我先把花生油倒入锅里煎熬，然后把鸡蛋磕碎，倒入碗里，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋倒入锅内。锅立刻烟花四溅，吓得我赶紧戴上手套，又拿了一个口罩捂住嘴，以免被油花溅到。我又把韭菜切碎扔进锅里，过了一会儿，鸡蛋炒韭菜熟了，好香啊！我把火关上，就开始到盐，“哗”的一下，因为失手往锅里到了很多盐，我把鸡蛋炒韭菜倒入盘子里，拿了双筷子，尝了一口。“呸”太咸了，我把这些饭菜端到桌子上，这时候妈妈回来了，看见了桌子上的炒饭。妈妈满脸微笑说：“哎哟，我的小宝贝会做饭了呀！”我红着脸，妈妈尝了一口说：“太好吃了！”我受到了鼓励，对妈妈说：“为什么盐放多了就会咸呢？”妈妈说：“我也不太清楚。”看来生活中的学问还真不少啊！

　　这次做饭，我知道了：只要坚持就有胜利。

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