学煎鸡蛋作文

时间:2022-10-26 03:27:12 学作文 我要投稿
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学煎鸡蛋作文

  无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编收集整理的学煎鸡蛋作文,希望能够帮助到大家。

学煎鸡蛋作文

学煎鸡蛋作文1

  每当在接送站吃到香喷喷的荷包蛋的时,我就十分羡慕厨师们精湛的厨艺,竟然能把鸡蛋煎的那么香,那么脆。于是我决定了要学煎鸡蛋。

  说学就学!星期日的中午,我看了好一会儿怎样煎鸡蛋的书,来到了冰箱面前,把我认为最好的几个鸡蛋拿了出来,又来到厨房,准备好其他佐料,这就要开始煎鸡蛋了。

  我首先把鸡蛋敲破,紧接着流出了蛋白,露出了蛋黄,倒进碗里的过程中,蛋白围绕着蛋黄,像是宇宙恒星一样运动。接着我就把碗里的黄白液体来回搅拌,最后还是乖乖的被我合成了一体。接着,我把锅刷了几下,然后倒出一点点油,再打开火。把碗里的均匀液体倒入了锅里,这时候的'鸡蛋就像是跳高运动员,一次比一次跳得高,我立马拿了铲子,把鸡蛋来回翻炒,可是底部的鸡蛋沾在锅底,怎么都翻不动。这时候好像闻到了焦味,顿时有种不太好的预感……

  于是我去问了妈妈:“妈妈,为什么锅底的鸡蛋怎么翻也翻不动呢?”妈妈笑了笑说:“你仔细想一想,你刚刚是不是遗漏了什么细节部分或者什么调料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔细地把刚刚的过程重新回忆了一遍,终于被我想到了,原来是油放的太少了。于是我决定重新再做一次煎蛋,这次油放的正常了,中间也没有再出什么意外,鸡蛋终于算是煎好了,闻着鸡蛋独特的香味,看着一块黑一块黄的鸡蛋,虽然没厨师做得这么好,但也是我的第一个作品,我心满意足了。

  在这次煎鸡蛋过程中,我认识到做什么事都要有耐心,不能干着急。

学煎鸡蛋作文2

  一天晚上,我突然心血来潮,想学煎荷包蛋,我就跟妈妈说:“妈妈,我想学煎蛋。”妈妈说:“为什么?”“因为我觉得妈妈平时工作很辛苦,回家后还要做饭。我以后应该自己学会炒菜做饭,帮妈妈减轻一些负担。所以我想从最基础最简单的开始学起。”我说。妈妈摸摸我的头,笑着说:“好吧,难得你有这样的孝心和热情,那妈妈就来教你吧!”

  开始,我觉得煎蛋很容易,就是打个蛋,撒点盐,倒点油,就可以了,但实际上并不简单。

  妈妈先给我示范,边做边讲解。首先我们先倒油,让锅全铺满油。再撒盐,再用锅铲把盐铲均匀。接着把火调小,开始打蛋入锅。因为我喜欢吃糖心蛋,所以得把鸡蛋打好,蛋黄必须不能散开,不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分钟左右,等鸡蛋四周边上定型以后,再翻转煎另一面。如果想吃糖心蛋,必须把握好时间,不然就煎不成了。

  看完妈妈煎蛋后,我顿时心里紧张起来,感觉好复杂啊!但是我还是要坚持做下去。我开始回忆着妈妈刚刚做的步骤,边想边操作。我先倒油,因为我怕倒多了,所以让妈妈看着我倒,等我倒够了的时候就提醒我停下。接着再撒盐,因为我又怕盐倒多了,所以我还是让妈妈看着我撒盐。然后打蛋,我问妈妈:“妈妈,要怎么样剥蛋壳啊?”妈妈说:“先拿着鸡蛋在灶台上敲几下,敲开裂痕后,就用大拇指的`指尖从裂痕处往里戳,再往两边掰。”我按照妈妈说的去做。可是打出来后,鸡蛋黄都散开了。妈妈说:“这样就吃不成糖心蛋了!”我一脸悲伤的表情,心情无比的失落。妈妈好像看透了我的心思,说:“你要不要再煎一个呀?”“好啊!”我兴奋地说道。妈妈随即教我,往两边掰蛋壳的时候,拇指不要戳太进,也不需要用太大力气,否则就容易把蛋黄捏碎!随后,我又小心翼翼打了一个蛋。虽然这次鸡蛋没散,不过因为我的手拿得太高了,所以蛋入锅时,锅里面的油都溅上来了,还烫到了我的手,那个油不是一般的烫,令我感到一阵疼!我顿时觉得,平时妈妈做饭可真辛苦,我以后要天天做早餐给妈妈吃。

  我终于学会了煎鸡蛋!吃着自己做的糖心鸡蛋,我真是既自豪又开心!妈妈看见我那么高兴,幸福地笑了!

学煎鸡蛋作文3

  吃着自己煎的鸡蛋,我心里美滋滋的,想起来学煎鸡蛋好像是发生在昨天的事情。

  那是星期天,我在家做完了老师布置的作业,想起老师让我们多学家务活,于是我就跑到妈妈身旁,让妈妈们教我学炒菜。妈妈想了一会儿,对我说:“好吧,你就学煎鸡蛋吧。”我高兴得手舞足蹈。

  接着,我和妈妈来到厨房,妈妈说:“煎鸡蛋要先放油,再打蛋,等你感觉鸡蛋的一面熟了,就小心地用锅铲翻过来,知道了吗?”我正玩着锅铲,对于妈妈的话我根本没听进去,就应付说:“知道了。”接着妈妈又对我说:“煎鸡蛋看上去简单,其实一点儿也不简单,一定要小心。我先去看看奶奶,你先自己学吧。”

  等妈妈离开,我心里对妈妈的话不屑一顾,我看过别人煎鸡蛋,不知道有多容易,还说很难,妈妈真会吓唬人。我学着妈妈平时煎鸡蛋的样子,先把锅洗干净,然后开煤气炉,等锅里的水被火烧干,就放油,接着打鸡蛋。一不小心,油溅起来烫伤了我的手,我疼得哇哇叫。终于,我强忍疼痛,把鸡蛋翻过去,可鸡蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想:早知道小心点了。这时,我突然想起要翻鸡蛋,就急忙把蛋翻过去,可蛋早已经焦了。唉!一个好好的鸡蛋就这样“光荣牺牲”了。我把煎坏了的鸡蛋扔进垃圾桶,想:煎鸡蛋那么难,我还是不学了。但是,我又想到妈妈可能以为我妥协了,又要给我讲大道理呢。于是我对自己说:“不!我一定能学会的`!我要再试一次。”

  于是,我又拿出一个鸡蛋,做好准备。开始煎了,我小心翼翼地把油倒进锅里,然后迅速把一个鸡蛋打下去。过一会儿,我把鸡蛋翻过去,这次,鸡蛋“乖乖听话”了,没有焦。又过一会儿,我看鸡蛋熟了,就把它放在碟子里,然后倒上酱油。这时,妈妈走过来了,看见我煎的鸡蛋,尝了一下,竖起大拇指对我说:“很好吃。”虽然妈妈说的只有几个字,但我的心里却比吃了蜜还甜。

  通过学煎鸡蛋这件事情,我明白了一些道理:一,我们做事要认真小心,不能粗心大意;二,我们不要被事物外表所迷惑;三,我们要听家长的指导。不听老人言,吃亏在眼前。第四,遇到困难不要轻易放弃,或许就在坚持多尝试,困难就会迎刃而解了。

学煎鸡蛋作文4

  我已经是十二岁的大孩子了,可老爸老妈说我不会干着干那的,是我一点自信心都没有。于是呢,我准备向他们证明“我能行”。

  那天早晨,我醒来后,见妈妈去市场买菜了,爸爸还在呼呼睡大觉,我便蹑手蹑脚的起床走进厨房,关上门,我要准备自己悄悄动手烧一道真正的菜。

  我先把平时观察到妈妈煎蛋的全部过程,从头到尾,认认真真,一丝不拘得在心里打了“草稿”,然后点燃煤气,把油倒进锅里,等待油烟升起,我把鸡蛋磕开,放了进去。鸡蛋还“吱吱吱”的叫着,透明的蛋清突然间变成了乳白色,向被风吹起来的泡泡一样鼓了起来,环绕在黄玉般的蛋黄周围,好似一圈美丽的花边。看着看着,忽然想起来,还没有放酱油,变手忙脚乱的在厨房里面找。鸡蛋终于煎好了,金灿灿香喷喷的。我想尝尝,但很快打消了这个念头,因为这些是要给爸爸妈妈的。

  吃早饭了,我忍不住心里的`得意劲儿,直朝爸爸妈妈发笑。

  爸爸说:“今天这小姑娘怎么了,一直笑。”

  我大声地说:“今天我做了一道菜——煎鸡蛋。”

  妈妈连声说:“快拿出来看看,让我们尝尝。”一盘亮油油的鸡蛋被端上餐桌。爸爸夹了一块就往嘴里送。“味道……”“怎么样”这三个字我还没说出口爸爸就叫起来:“这蛋什么时候煎的啊,好像馊了。”妈妈用鼻子闻闻说:“你没放酱油?”

  “放了还是那瓶鲜的呢。”我被爸爸妈妈问呆了。

  妈妈听了直小说:“你这个傻丫头,那是醋。”

  我愣了,鼻子不由自主的酸起来,眼泪也掉了下来。爸爸见了,说:“醋是好东西,医生常说醋治百病。”

  妈妈也在一旁安慰我:“虽然你把醋和酱油搞错了,但那几个蛋煎的真的挺不错。”

  听他们这么一说,我又高兴起来,心想:虽然第一次煎蛋就出错,但是他们的安慰使我有了自信心,今后我一定再接再厉。

学煎鸡蛋作文5

  今天,妈妈带我到厨房,对我说:“今天我来教你煎鸡蛋!”“太好了!”我又惊又喜,“这一次我可以学煎鸡蛋了!”我欢呼起来。

  妈妈说:“来,你先把煤气阀打开!”妈妈说完,我就又有点疑问:“煤气按扭竖着是打开,还是横着是打开呢?“我问妈妈,妈妈告诉我:”竖着是打开的。“于是,我就把煤气阀竖拧成竖的。”调成小火,这样不容易把鸡蛋煎糊。“妈妈又告诉我,于是,我用力按着开关,慢慢的'把火调到最小,只听见”轰———“的一声,火打开了,我在点火的时候,妈妈把油烟机也打开了。

  妈妈又说:”来,现在我们可以开始了,倒点儿油!“我就把油倒进锅里,一不小心,我一下子倒多了,妈妈赶紧说:”可以了,够多了!“我才停下来。妈妈又告诉我:”把鸡蛋敲开,捏下鸡蛋。“我照着妈妈的话去做,把鸡蛋敲开,再捏一下鸡蛋,由于我没掌握好力度,敲出来的口子不是很大,所以我不小心把蛋黄给捏碎了,妈妈说:”没事的,让它煎一会吧!“过了一会儿,妈妈说:”差不多可以把蛋翻一个面了。“可是,我总是翻不好,一会粘住了,一会又还没翻好就掉下来,我已经没信心学煎鸡蛋了。

  妈妈说:”别气馁,把锅摇一摇,这样可以让鸡蛋没那么粘锅,你就更容易翻面了!”我摇了摇锅,再翻鸡蛋,果然很快就翻好了,我把鸡蛋从边缘铲起来,再把鸡蛋反着放回去,又再煎了一会儿,妈妈说:“应该可以了,把鸡蛋铲到盘子里,就可以吃了!”我赶紧把鸡蛋铲起来,把它小心翼翼的放到盘子里。

  我尝了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我说道。

  今天我学会了煎鸡蛋,真开心!

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