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辣木茶的制作方法

时间:2021-11-23 18:40:49 茶文化 我要投稿
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辣木茶的制作方法

  你知道什么是辣木茶吗?辣木茶是用辣木泡出来的茶。辣木树的每个部位都有奇特的功效,那你知道辣木茶的制作方法吗?下面小编为大家介绍辣木茶的制作方法,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

  辣木茶介绍

  辣木茶中附含的钾、锰、铬,以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等微量元素,都可以活化细胞增强免疫力,有助于分泌胰岛素和调节血糖,有效地抗氧化、拮抗自由基,可控制症状、缓解病情,甚至摆脱糖尿病的困扰。

  辣木茶的制作方法

  制作方法一:

  (1)采摘上好的辣木鲜叶、花、梗;

  (2)用萎凋机将辣木鲜叶萎凋4小时;

  (3)将萎凋好的辣木叶至于揉捻机上反复揉捻2小时;

  (4)发酵机温度调至30℃、湿度85,将揉捻好的辣木叶发酵4小时;

  (5)恒温300℃杀青10分钟;

  (6)恒温120℃提香15分钟;

  (7)筛选纯叶;

  (8)在通风、干燥、阴凉处存放2周后,放入提香机内,恒温115℃提香15分钟;

  (9)包装。

  制作方法二:

  (1)采摘上好的`辣木鲜叶、花、梗;

  (2)晴天,气温10~15℃,将辣木鲜叶萎凋15小时;

  (3)将萎凋好的辣木叶至于揉捻机上反复揉捻2小时;

  (4)晴天,气温10~15℃,将揉捻好的辣木叶发酵15小时;

  (5)恒温300℃杀青10分钟;

  (6)恒温120℃提香15分钟;

  (7)筛选纯叶;

  (8)在通风、干燥、阴凉处存放1周后,放入提香机内,恒温120℃提香15分钟;

  (9)包装。

  制作方法三:

  (1)采摘上好的辣木鲜叶、花、梗;

  (2)晴天,气温25~30℃,将辣木鲜叶萎凋4小时;

  (3)将萎凋好的辣木叶至于揉捻机上反复揉捻2小时;

  (4)晴天,气温25~30℃,将揉捻好的辣木叶发酵3小时;

  (5)恒温300℃杀青10分钟;

  (6)恒温120℃提香15分钟;

  (7)筛选纯叶;

  (8)在通风、干燥、阴凉处存放1周后,放入提香机内,恒温120℃提香10分钟;

  (9)包装。

  20年以上辣木制成的辣木茶富含蛋白质、多种矿物质、维生素和多种微量元素,是素食者及富贵病者的福音,至于怎么冲泡和饮用辣木茶,也成了一门学问。

  喝辣木茶注意事项

  特殊患者需在医生指导下用茶。

  孕妇、婴幼儿禁用。

  忌高浓度、大量盲目饮用。

  辣木茶不辣,不喜食辛辣人士尽可放心饮用。
 

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