酒店会议纪要怎么写

时间:2022-11-24 01:39:08 例会制度 我要投稿
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酒店会议纪要怎么写

时 间: 2015-02-21

酒店会议纪要怎么写

主 持 人: 黄总 地 点: 总经理办公室 会议记录: 张小育

参加人员: 金晓民 乔江 李桂萍 范高飞 杨森 张静怡 马瑞芳

张小育

缺席人员: 杨昌运 任艳 张晓霞 王全利

会议内容:

1.销售、餐饮与销售三大部根据我店实际情况选择恰当方式调整VIP客户划分标准,从而确定级别待遇;团体客户,VIP客户,协议客户统一由销售部总负责协调接待;

2.落实员工团体意外险,与总部确认核实保险具体细则,如保险期限,保额,赔偿方式等;

3.严格规范执行《员工手册》要求内容,原则上不允许出现白条证明,人事在休假方面把好关。

4.户外招聘点要始终保持工作人员在岗,各部可安排轮流坐岗接待求职者,要求负责应聘员工着装整齐,维护酒店形象;

5.酒店进行人性化管理,但相关规章制度应当严格规范执行,不得违背。

6.财务部将我店网络实际情况拟出书面说明,向总部申请更换

网络,以保证酒店网络日后正常运转。

行政部:

每周定期对员工宿舍进行安全检查并做好记录,强调劳动纪律的管理,整治慵懒散漫之风,改进工作作风, 严格考勤管理制度,联系人才市场展开招聘工作;与总部人力资源部对接为现有员工购买意外险。

房务、餐饮部:

配合人事做好户外招聘工作,补充人员,安排部门员工进行实操培训。

财务部:

向总部申请备用金,审核采购合同。

保安部:

召开部门工作会议,做好工人返回安全管理工作;安排人员对员工宿舍天花板管道架边角进行包装,以免碰伤。

销售部:

继续市场调查工作,与资讯协调对酒店进行网络推广,销售部服务P&P涉及餐饮、房务部分与两部门沟通确定具体流程。

西安桃源假日酒店

2015年2月21日

酒店会议纪要怎么写 [篇2]

NO:021 时间:2015年11月26日10:00am

地点:北楼会议室

主持人:李总

参会人员:李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、徐明、 记录:杨伟芳

一、上周工作完成情况

(一)、已落实完成工作

(1) 客房已完成房间布置及楼层打扫

(2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

(3)销售部对协议单位和消费客户进行回访

(二)、未落实完成工作

(1)客房衣柜门问题

(2)短信平台问题

(3)客人反映的早餐问题

二、本周工作计划和需要协调处理的问题

(1)人力资源部:

1、办公室座机缴费问题;

2、冬服发票问题及时对接;

3、员工餐厅跟进,保持厅面清洁;

(2)客房:

1、服务指南本周可以入房;

2、客房与前厅的沟通,与PA协调安排工作;

3、衣柜门问题;

(3)前厅:

1、大堂无线网络问题;

(4)销售:

1、天气原因早餐问题需要解决;

2、客房取暖问题;

3、客人反映房价过高;

4、房间内网线是否需要到位问题;

5、真人CS确定时间问题;

6、12月初曲靖创想公司接待问题;

(5)餐饮部:

1、2楼吧台锁问题尽快解决;

2、烟筒数量较少;

3、对新员工餐厅进行卫生清理;

4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;

5、酒水、烟跟进问题;

6、客人点菜,菜品匮乏问题;

7、2楼储藏室门和木地板翘边问题;

8、火锅外围照明问题;

9、负责员工餐厅卫生问题;

(6)后厨:

1、员工餐就餐时间问题;

2、菜谱跟进问题;

3、配菜师傅配菜速度需改进;

4、厅面与厨房的衔接;

(7)仓管:

1、货款尽快结算清楚;

2、需要物资尽快补上;

2、酒店综合工作计划

(1)12月24日至25日平安夜圣诞节期间,拟定凯悦户外派对,24日16:00至25日12:00,128元/人,含自助,标间,烧烤自费;

(2)拟建儿童活动区域、活动设备;

(3)真人CS活动的开展;

(4)昆明销售市场的开拓;

(5)各部门落实相关工作;

凯悦大酒店

2015年11月26日

酒店会议纪要怎么写 [篇3]

会议时间:2011年3月15日 

会议地点:十三楼会议室 

主持人:崔总 记录人:张潇化

参会人员:卫锋 马 俊 杜宇童 郭建 赵志新 李毅强 王斌 郭娟娟 徐婷婷 成帅帅 谢敏 郭兰芳 缺席人员:张鹏 何江龙 

各部门负责人发言:

1、卫锋:(1)周一卫生检查情况的通报。前厅:接待台灯下有灰,花瓶、鱼缸有灰。保健部:五楼整体卫生不达标,六楼沙发较脏。12楼包间:台阶较脏,咨客台背后墙面较脏;接待室鱼池较脏,V6餐桌及沙发下有垃圾,玻璃有手印;包间有服务员私人物品堆放。(2)各部门要尽量按规定送布草时间送达;厨房所有人员要尽快上交身份证复印件及照片;质检力度要加强,各部门负责人也要狠抓。

3、杜宇童:餐饮部包间服务存在服务员上菜不报菜名及盯台时闲聊的问题;服务员的站姿、礼貌用语等要加强培训;包间和接待室的鱼缸做好有鱼;六楼技师短缺问题;客人反映房间隔音效果太差;房务部对连续入住15天宾客送免房券的规定不够明确的问题。

4、郭建:对连续入住15天的宾客赠送免房券之事要灵活掌握。工行需要酒店派人帮助其进行员工培训,希望酒店能够支持配合。 

崔总:

1、 下次卫生还未达标的部门,要对经理进行相应罚款。

2、 办公室每天要对各部门人员的在岗情况、仪容仪表及卫生情况都要进行检查,并以书面

形式上报。 3、 办公室主任要负责酒店相关制度的落实与完善;员工下行乘坐电梯一经发现罚款20元。 4、 各部门要再次强调员工用餐时间为20分钟。 5、 营销部仍要加大力度,重点是餐饮方面。

6、 餐饮部必须要对服务员加强培训,规范其服务行为;餐前准备工作有待加强。 7、 厨房要提高菜品、出品的质量,厨房所有人员必须要用心钻研。 8、 工程部对各部门上报的问题要及时处理。 9、 部门负责人要将会议精神务必传达到每位员工。

威尔信商务酒店

2011年3月16日

酒店会议纪要怎么写 [篇4]

会议议题: 关于装修期间工程问题解决会议

会议时间: 2015年8月3日 上午 10:30分 会议地点: xx-xxx-xxx售楼中心2楼会议室

参加单位: xx-x建筑装饰有限公司、xx-xx建筑装饰有限公司、XXX

设计有限公司、XXX酒店有限公司

主 持 人: XX

会议记录: XX

会议内容:

一、关于XXX建筑装饰有限公司提问及解决方案:

1、卫生间里面边角比外面过道高出2公分,是否需要做找平处理? 解决方案: 不超出2公分的不考虑找平,超出2公分则找平。

2、进户设计图上为地毯,与酒店方装修要求是砖不相符? 解决方案:修改设计图。

3、卫生间转角墙改还是不改?

解决方案:转角墙打掉,砌砖墙加木工板。

4、热水管走向如何定?

解决方案:由专门的公司负责,装饰公司负责接管就行。

5、栏杆是否需要撤出?

解决方案:不撤出栏杆,下脚墙面贴石材。

二、XXX建筑装饰有限公司提问及解决方案:

1、卫生间梁宽,排水管不能做到位,如何处理?

解决方案:包管,砌立砖,不占洗手台空间。

2、照明电配电箱开关位置是否改动?

解决方案:向上移动,移到天棚盖里面。

3、门面高度是否一致?

解决方案:所有门高度一致。

4、书桌插座是否是自带插座?

解决方案:书桌自带插座,装修公司需接线。

5、卫生间地漏排水孔做明显还是隐藏式?

解决方案:未定。

6、门铃在设计图上不明确在什么位置?

解决方案:门铃在门外统一高度,门铃机安装在客房内过道天棚里面。

7、电源线的大小使用什么规格?

解决方案:装修双方协商。

8、穿管用什么材料?

解决方案:PVC穿管。

三、现场补充问题及解决方案:

1、 两房间与玻璃外墙间的隔音如何处理?

解决方案:中间加隔音海绵。

2、 固定螺丝是否需要撤?

解决方案:固定螺丝不能撤出,加木工板遮盖。

3、 淋浴房有栏杆的是否撤出,贴什么材质?

解决方案:淋浴房的栏杆撤掉,淋浴房玻璃贴磨砂膜。

4、 商务套房卫生间与现场不相符?

解决方案:商务套房卫生间按原图纸施工。

5、 情趣房与现场不相符?

解决方案: 情趣房按原图纸施工,改水。

6、行政套房与现场不相符?

解决方案: 行政套房按原图纸施工。

7、8楼9楼大床房预现场不相符?

解决方案:大床房按原图纸施工。

以上会议内容如有不符,请用其他颜色字体修改后返回我处,下

周一参会人员补签字,谢谢配合!

参会人员签字:

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